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MATIZ ATERCIOPELADO
Elaborado con uvas Tempranillo que posteriormente mediante una combinación de métodos tradicionales fermentarán y envejecerán durante 16 meses en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano. Un vino elegante y con mucho carácter que se muestra carnoso en boca y muy bien estructurado. Su buen equilibrio y la armonía entre sus notas hacen de este un vino fácil de beber.
A la vista tiene intenso color rojo cereza. En nariz cuenta con aromas intensos, entre los que predomina la fruta roja madura, combinada con notas tostadas y especiadas. En boca es un vino bien estructurado con un paso amable y una agradable textura. En su sabor se reafirman las notas a fruta roja que ya se perciben en la fase olfativa
Ternera, cordero, ternera lechal, aves
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