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CALIDAD FORAL
La Colección 125 de Chivite se creó en conmemoración del 125 aniversario de la primera exportación de la bodega en 1860. Es un reserva elaborado exclusivamente con uva Tempranillo de producción limitada. La crianza en barricas nuevas y de segundo vino durante 12 meses ha hecho posible que este vino alcance su excelencia merecida. En nariz ofrece recuerdos de crianza, ciruelas, arándanos, cassis y moras mientras que en boca brinda una potente y estructurada entrada en boca con sabor a fruta negra y clavo.
De color rojo rubí con tonalidades oscuras. En nariz presenta una intensidad alta, presenta aromas frutales, fruta negra, arándanos, canela y tabaco. En boca presenta una entrada densa y aterciopelada, es refrescante y fino con un final agradable.
Pato, carnes rojas, carnes estofadas, arroces, carnes adobadas, ciervo
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